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为什么吃过月饼不吃莲蓉包?(莲蓉包微博 ,莲蓉包微博名)

星花园站长资源网 星花园站长资源网 发表于2024-04-21 14:14:13 浏览4102 评论0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲蓉包微博的问题,于是小编就整理了2个相关介绍莲蓉包微博的解答,让我们一起看看吧。

为什么吃过月饼不吃莲蓉包?

为什么吃过月饼不能吃莲蓉包?

回答你的问题。因为刚吃完月饼,记不好消化的月饼,本身是难以消化的食物。如果你刚吃完月饼,再去吃莲蓉包,影响肠胃吸收。而且影响胃动力功能,所以建议你吃完月饼就不要再吃。莲蓉包啦,影响消化。对肠胃也不好。

莲蓉包最正宗的做法?

1,莲蓉包馅料:莲子泡发,取出莲子苦心处理好,和适量清水放入高压锅内,开火压20分钟。

2,莲子压熟后取出滤干水份,将莲子放入破壁机或家庭料理机内打成糊状,倒入不沾锅内,打开中火后用汤勺搅拌至更加粘稠一点的糊状。

3,锅内莲子糊炒到稍微成型后,分次往锅内加入食用油,锅内莲子糊炒制到稍稍成型后,往莲子糊内加入白砂糖。

4,锅内白砂糖完全融化进莲子糊内后,将准备好的麦芽糖加入莲子糊内炒制均匀后,转为小火炒制到莲蓉內馅不粘到搅拌勺上火即可取出晾凉备用。

5,制作莲蓉包面皮:取出准备好的面粉往里面加入奶粉、白糖、酵母与适量的水搅拌成絮状。

6,搅拌成絮状后用手揉搓面团,揉搓至面团表皮光滑后用保鲜膜盖好放入室内,用室温发酵。

7,待揉搓好的面团发酵至揉搓好时的两倍大时即可取出继续揉搓一会,将面团中的气体排出;待面团中的气体揉搓出来后就可以平均分成7个小剂子,将前面制作好的莲蓉取出搓成一个个圆形的馅料。

8,将分好的小剂子用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮,在面皮上放上莲蓉馅捏成包子后,将收口朝下继续搓成圆形备用。

9,取出一个蒸笼,在蒸笼上涂上一层薄薄的油或铺上油纸或锡纸。然后将制作完成的莲蓉包放入蒸笼内让它自然饧发15分钟左右。

到此,以上就是小编对于莲蓉包微博的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲蓉包微博的2点解答对大家有用。

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